Hola #galletollowers, un miércoles más que os traigo una nueva receta, ya con vistas puestas en las fiestas que se aproximan. La receta de hoy es ideal para completar un aperitivo para la cena de Halloween, Acción de Gracias, o ya, para las próximas fechas Navideñas.
Estos canapés quedan bien tanto en caliente como en frío, y dado a que son rápidos de preparar nos puede salvar de algún que otro evento imprevisto.
Lo importante es tener los ingredientes en casa. Podemos usar, tanto el hojaldre como el bacalao, las almejas y las gambas congelados para elaborar esta receta.
Os dejo con la receta, y me gustaría ver vuestros resultados en las redes.
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| Canapés de Marisco y Pescado |
½ lámina de masa de hojaldre
1 huevo
16 almejas
4 gambas cocidas
200 g de bacalao
125 ml de caldo de almejas
125 ml de leche
40 g de harina
2 dientes de ajo
Pimentón dulce
Aceite de oliva virgen extra
Sal
