Estamos a jueves, #galletollowers, y como cada jueves os traigo la última nueva receta de esta semana.
Se trata de una atractiva Tarta de Gin-Tonic. Fácil de elaborar y con ingredientes que solemos tener por casa. No lleva huevo, y si sustituimos las galletas por galletas sin gluten, sería apta para celíacos. Solo es cuestión de adaptarla a nuestras necesidades nutricionales.
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| Tarta de Gin-Tonic |
Ingredientes:
Para el relleno:
100 ml de zumo de lima o limón
100 g de azúcar
3 hojas de gelatina
400 g de queso crema
200 ml de nata para montar
