Qué mejor que empezarla haciendo unos bollos hojaldrados, como por ejemplo unos croissants o unas napolitanas de chocolate.
Para hacerlos necesitamos:
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| Croissants y Napolitanas de chocolate |
Ingredientes (para 10 bollos):
1 kg de harina
500 g de mantequilla
100 g de azúcar
50 g de levadura fresca de panadería o 17 g de levadura seca de panadería
20 g de sal
250 ml de leche
250 ml de agua
Barritas y pepitas de chocolate para napolitanas
