Feliz miércoles #galletollowers.
¿Qué os parece si vamos preparándonos para las próximas fechas navideñas? Pues yo voy a empezar trayéndoos una receta de bombones que, aunque en este caso son de cookies, se puede usar las misma técnica pero personalizándola a nuestro gusto.
En este caso, en las fotos, podréis ver que hay distintas formas y colores de bombones y es que, a parte del de cookies con praliné de avellanas y chocolate con leche, he preparado otros, uno, el más claro, con chocolate caramelia, praliné de almendras y galletas oreo troceadas, y el más oscuro, con chocolate 55 % cacao, relleno de mantequilla de pistacho con un grano de pistacho tostado, una delicia para los sentidos.
Pues nada, después de daros estas ideas, os dejo con la receta de estos Bombones de Cookies.
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| Bombones de Cookies |
Para el praliné de avellanas:
50 g de avellanas tostadas
50 g de azúcar
Para los bombones:
100 g de praliné de avellanas
200 g de chocolate con leche
10 g de manteca de cacao
80 g de galleta triturada
Para decorar:
Mini cookies
