Dulce de Membrillo Sin Azúcar (Thermomix®)

Hola #galletollowers, después de unos días sin poder publicar por aquí, hoy os traigo la receta de un sencillo y saludable Dulce de Membrillo Sin Azúcar, lo he hecho con Thermomix®. 

Espero que os guste y el resultado es super fino y sin grumos.

Dulce de Membrillo Sin Azúcar

Ingredientes: 

500 g de membrillo con piel y sin semillas 

350 g de sirope de agave 

1 limón 

8 g de agar-agar 

Bollos de Cacao al Vapor con Thermomix

Buenos días #galletollowers.

Hoy os traigo una receta para hacer con Thermomix, después de varias demandas para que hiciera recetas con Thermomix aquí os trigo una muy sencilla de hacer pero con un resultado final espectacular. Se trata de unos Bollos de Cacao cocidos al vapor que en unas 3 horas lo tendremos hechos, ya que hay que dejarlos fermentar al menos una hora.

Para realizarlos necesitamos: 

Bollos de Cacao al Vapor Thermomix

Ingredientes:

Para la masa de harina:

100 g de agua

25 g de azúcar

4 g de levadura seca de panadería

230 g de harina de fuerza

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de levadura en polvo

5 g de aceite de oliva suave