Feliz inicio de semana #galletollowers.
Comenzamos una nueva semana y seguimos con los dulces de convento. Esta semana haremos algunas recetas de dulces muy conocidos típicos de algunas regiones de España. Tendremos los sobaos pasiegos, panelletes, la tarta de Santiago, entre otras elaboraciones.
Hoy comenzaremos con la elaboración del Bizcocho al modo de la montaña, típico del Principado de Asturias.
Para hacerla nos hace falta:
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| Bizcocho al modo de la montaña |
Ingredientes:
5 huevos
250 g de harina
125 g de mantequilla
250 g de azúcar
