Comenzamos una nueva semana de confinamiento, y ya son nueve días. Para hoy os traigo una receta rica rica, unos muffins con un sabor diferente pero muy buenos y jugosos. Se trata de unos Muffins de Mantequilla de Cacahuete. Y para que podáis disfrutarlo en casa os dejo la receta aquí.
Receta:
115 g de mantequilla
60 g de mantequilla de cacahuete
100 g de azúcar moreno
100 g de azúcar blanco
4 huevos M
200 g de harina
1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
80 ml de leche
Chispas de chocolate
