Bolitas de Higos

Buenos días #galletollowers.

Bolitas de Higos con Cacao

Estamos a martes y una nueva receta saludable os traigo hoy. Unas sencillas y deliciosas bolitas de higo, a modo de trufas. Sin azúcares añadidos y con el único aporte de grasas que nos ofrecen los frutos secos.

7 beneficios del higo seco.

Ahora vamos a destacar unos cuantos beneficios que se reflejaran en nuestro organismo si incorporamos este alimento a nuestra dieta.

1. Esta fruta seca es una fuente de fibra por lo que se convierte en un aliado para aquellas personas que tienen problemas de estreñimiento. Mejora el tránsito intestinal.
2. Gracias a la fibra que contienen también se reduce el riesgo de enfermedades como la diabetes. En 60 gramos de higos secos encontramos más del 20% de fibra que se recomienda tomar al día, es por esto que se disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas como la que acabamos de mencionar.
3. Al contener magnesio, potasio y calcio este alimento mejora el funcionamiento de los músculos así como el de los nervios.
4. Los higos secos son ideales para mantener los niveles correctos de hierro, ya que en 60 gramos de este alimento encontramos 1,2 miligramos de hierro. Este mineral es el encargado de transportar el oxígeno en la sangre.
5. Hemos mencionado ya en más de una ocasión su contenido en calcio, este elemento es fundamental para mantener en perfecto estado los huesos.
6. Tienen un efecto saciante, por lo que son ideales para utilizarlos como snack.
7. Mejoran el estado de ánimo gracias al aporte energético que ofrecen. Es un alimento ideal para empezar el día con fuerza.

Lo que se recomienda comer diariamente es alrededor de unos 30 gramos. Al igual que pasa con todo, no se recomienda una ingesta abusiva.

Info: dosfarma.com

Torrijas de Cerveza Negra 8 Huellas

Llegó el jueves #galletollowers y con él la última nueva receta de esta semana.

Esta receta es muy sencilla de hacer, y podemos freír las torrijas o terminarlas en el horno.

Hace un mes y pocos días, en este mismo blog, os hablé de los tipos de cerveza que hacen mis amigos de 8 Huellas Cerveza Artesana. Si queréis saber más sobre ellos haced click aquí.

Para hacer estas torrijas, aunque no sea el tiempo, pero un capricho es un capricho, necesitamos:

Torrijas de Cerveza Negra 8 Huellas

Ingredientes:

Una barra de pan duro

1 litro de cerveza negra

Canela en rama y en polvo

Azúcar al gusto

4 huevos

Piel de una naranja

2 cucharadas de cacao en polvo

Aceite para freír

Tarta de Dulce de Leche

Feliz miércoles #galletollowers.

Hoy os traigo una receta perfecta para estos días de verano, para tomar de postre después de una estupenda barbacoa, por ejemplo.

Esta Tarta de Dulce de Leche, es muy fácil y rápida de hacer, no necesitamos el horno ni el microondas.

Tarta de Dulce de Leche

Ingredientes:

Para el relleno:

450 g de dulce de leche

500 ml de nata para montar (35 % M.G.)

500 ml de leche

25 g de azúcar

3 sobres de cuajada

250 g de queso crema

Tarta de Manzana Fit

Buenos días #galletollowers.

Un martes más, os traigo una receta saludable. En este caso una fácil Tarta de Manzana Fit a la que no le añadimos azúcar y nos aporta una considerable cantidad de proteína.

Lo mejor de esta receta, versionada de la tradicional, es que conseguimos un resultado final que se adapta a nuestras necesidades nutritivas y que no deje de ser deliciosa .

Es realmente bajo el aporte de carbohidratos que nos aporta, pero si nos ofrece un mayor aporte de proteínas y fibra alimentaria. Es perfecta para tomar de postre o entre horas.

Tarta de Manzana Fit

Ingredientes:

2 manzanas pequeñas

80 g de harina de avena

7 g de levadura en polvo

1 huevo

280 g de claras de huevo

10 g de edulcorante líquido

2 cucharaditas de canela