Nueva Temporada 31/08/2020

 

Felíz lunes #galletollowers!!!

Hoy es un gran día, me complace informaros que tengo preparada una nueva temporada en La Galleta Momentos Dulces. Dará comienzo el próximo lunes día 31 de agosto. En esta nueva temporada habrá recetas que publicaré en mi canal de YouTube y a su vez en el transcurso de la semana de la publicación de la receta en YouTube, estará publicada aquí, en el blog. 

Ahora os haré un resumen del procedimiento que haré a la hora de publicar las video-recetas y recetas en todas las redes sociales de La Galleta Momentos Dulces.

La página de Facebook será el principal canal social, el cual se hará eco de las publicaciones en todos los medios. Cuando publique en YouTube, en el blog o en Instagram, Facebook ofrecerá todos los enlaces a todas las plataformas.

Las publicaciones se harán de la siguiente forma:

• Los lunes se publicará la video-receta en YouTube.
• Los miércoles saldrá la publicación de la receta escrita en el blog.
• Y los viernes saldrá, a modo de recordatorio, en Instagram.

Todo ello para hacer más accesible la receta en todos los ámbitos y redes sociales, de las cuales, como he dicho anteriormente, Facebook se hará eco de todas esas publicaciones, lo que quiere decir que habrá, durante la semana, tres publicaciones sobre la misma receta, que a su vez han sido publicadas en diferentes plataformas y en diferentes formatos.

También informo que en esta nueva temporada publicaré una receta por semana, las cuales quedarán repartidas de la siguiente forma:

• El primer lunes del mes lo dedicaré a una receta saludable y/o especial intolerancias.
• El segundo y tercer lunes del mes los dedicaré a recetas dulces.
• Y el cuarto lunes del mes lo dedicaré a recetas saladas. 

Habrá meses que cambiaré un poco el orden de estas publicaciones para así poder adaptarlas y tematizarlas a eventos/festividades que ocurran en esos meses.

Resumiendo un poco, que durante el mes habrá al menos una receta saludable, una salada y dos o más recetas dulces.

Espero que esta nueva temporada sea de vuestro agrado, que me deis mucho amor en redes sociales, muchos me gusta en YouTube, sin que os olvidéis de suscribiros.

A continuación os voy a dejar los enlaces a todas las redes sociales y plataformas.

• Canal de YouTube, La Galleta Momentos Dulces con Fco. Saeta
  
• Facebook: @lagalletadesaeta
  
• Instagram: @lagalletadesaeta
  

Nos vemos y leemos en esta nueva temporada, deseo que todos estéis bien y os mando muchos besos y abrazos virtuales.

Hasta la próxima publicación #galletollowers.

Rulo de Espinacas y Salmón

Buenos días #galletollowers.

Ha llegado el momento de despedirnos de esta temporada, de daros las gracias por la acogida que he tenido tanto en el blog como en el canal de YouTube.

Quiero desearos, tanto a los que comenzáis las vacaciones, como a los que volvéis, como a los que seguís trabajando, que tengáis mucha y buena salud en estos tiempos. Gracias también a todos los que han estado al pie del cañón, limpiadoras/es, basureros/as, barrenderos/as, agentes de seguridad, sanitarios, empleados de supermercados, los/as que desinteresadamente se han ofrecido a hacer la compra y demás menesteres a personas en riesgo sanitario. Seguro que se me olvidan algunos empleados/as, pero repito, GRACIAS, a todos/as por vuestra labor al pie del cañón.

Bueno, después de este momento sentimental, os dejo con la receta del Rulo de Espinacas y Salmón.

Espero que sea un buen broche de temporada, que lo hagáis y lo disfrutéis. Muchos besitos virtuales a todos/as mis #galletollowers, y hasta la próxima temporada. Muchas Gracias y un abrazo virtual. Os quiero volver a ver a todos a la vuelta, cuidaros.

Focaccia de Tomates Rojos y Gorgonzola

Feliz jueves #galletollowers.

Como habéis visto en el título, hoy os traigo una receta salada. El motivo para que os traiga una receta de este tipo es que esta semana pongo fin a la primera temporada de recetas en el blog y la segunda temporada de vídeos-recetas en YouTube: La Galleta Momentos Dulces con Fco. Saeta.

El motivo no es otro que ha llegado el momento de disfrutar de un tiempo de vacaciones.

Aunque no he estado trabajando desde que empezó el confinamiento, porque mi empresa se acogió al ERTE, he estado volcado casi al 100 % con este blog y con el canal de YouTube.

Necesito un tiempo de descanso y a la vez un tiempo para preparar nuevas recetas para poder compartírosla. 

No os asustéis que la segunda y tercera temporada de recetas y vídeos-recetas, respectivamente, comenzarán en el mes de septiembre, y eso ya está aquí. Será una temporada más espaciada en el tiempo, de una o dos recetas por semanas, también dependiendo de mi trabajo.

Bueno, no me enrollo más, y os dejo con la primera receta salada de La Galleta Momentos Dulces.

Magdalenas Sin Gluten y Sin Lactosa de Limón

Buenos días #galletollowers.

Comenzamos un nuevo martes, pero esta vez no os traigo una receta saludable o fitness, hoy os traigo una receta apta para intolerantes al gluten y a la lactosa.

Unas magdalenas de limón sin gluten y sin lactosa pero con el sabor de las de toda la vida.

A continuación os dejo la lista de ingredientes y el proceso de elaboración.

Magdalenas Sin Gluten y Sin Lactosa

Ingredientes:

90 g de harina de almendra

200 g de harina de arroz

1 sobre de levadura química sin gluten

¼ de cucharadita de sal

2 huevos L

180 g de azúcar

90 g de aceite de oliva suave

Ralladura de medio limón

3 cucharaditas de zumo de limón

200 ml de leche sin lactosa o leche vegetal