Mugcake de Manzana y Canela Fit

 Estamos en enero y todos queremos un dulce pero sin demasiados carbohidratos, por eso os traigo otra receta fit. Se trata de una recta sencilla, para hacer para el desayuno o para la merienda. Una receta rápida y sin manchar demasiados utensilios. Os hablo de un Mugcake de Manzana y Canela Fit, que en solo 5 minutos los tenemos listo. Además de que lo vamos a cocinar en el microondas.

Mugcake de Manzana y Canela Fit

Ingredientes:

2 claras de huevo
3 cucharadas soperas de harina de avena
1 cucharada de almendra molida
3 cucharadas de leche desnatada
1 cucharadita de levadura
½ manzana troceada
Edulcorante líquido al gusto
Canela molida al gusto
2 cucharadas soperas de yogur griego 0%

Bizcocho Fit al Microondas

Buenos días #galletollowers.

Comenzamos un nuevo martes de receta saludable, fit, healthy,... La receta de hoy es muy fácil de hacer y con ingredientes que solemos tener por casa.

La receta de hoy es un bizcocho fit que haremos en el microondas el cual nos aportará un extra de proteínas, no lleva nada de azúcar, sólo la presente en el plátano.

Bizcocho Fit al Microondas

Ingredientes:

100 g de harina de avena

1 plátano

125 g de yogur natural desnatado

2 claras de huevo

1 huevo

8 g de levadura en polvo

4 g de edulcorante en polvo

Arroz con Leche Saludable al Microondas

Hola #galletollowers.

Estamos a martes y toca receta saludable.

Hoy os traigo una adaptación de la receta de Arroz con Leche al Microondas que publiqué hace unos meses en este mismo blog.

Podemos hacerlo con leche desnatada o con bebida vegetal sin azúcar.

Yo, para esta receta he usado bebida de almendras sin azúcar, pero está edulcorada, lo que quiere decir que hay que adaptar la cantidad de edulcorante de la receta. Es simple, añadiremos la bebida vegetal y probaremos el punto de dulzor, si vemos que no está a nuestro gusto, vamos incorporando poco a poco el edulcorante, hasta que esté a nuestro gusto.

Arroz con Leche Saludable en microondas

Ingredientes:

250 g de arroz redondo

500 ml de agua

20 g de edulcorante en polvo

1 litro de leche desnatada o de bebida vegetal sin azúcar

La corteza de medio limón

1 palo de canela

Opcional: esencia de vainilla

Donuts de Avena y Yogur

Buenos días #galletollowers.

Hoy os traigo una receta saludable, fácil de preparar y rápidas de cocinar, ya que se hacen en el microondas. Sí, como habéis leído, se hacen en apenas un minuto y medio.

Para hacer estos donuts usaremos:

 Donuts de Avena y Yogur al Microondas

Ingredientes:

100 g de harina de avena

5 g de levadura en polvo

Ralladura de piel de media naranja

Una pizca de sal

2 huevos M

60 g de aceite vegetal

40 g de yogur natural 0.0%

3,2 g de edulcorante líquido

Unas gotas de extracto de vainilla

20 g de almendra granillo (opcional)

Tarta de Manzana al Microondas

Hola #galletollowers.

¿Qué tal ha empezado la semana? Deseo que la hayáis empezado estupendamente y que os hayáis animado a realizar algunas de las recetas.

Os recuerdo que en una publicación, del pasado viernes 10, en mi página de Facebook, La Galleta Momentos Dulces, tenéis una lista con todos los ingredientes necesarios para poder poner en práctica las recetas de esta semana.

Hoy os traigo una receta súper sencilla y rápida, en menos de 30 minutos la tendremos lista.

Se trata, como habéis visto, de una Tarta de Manzana hecha en el microondas.

Para llevarla a cabo, necesitaremos:

Tarta de Manzana al Microondas

Ingredientes:

4-5 croissants pequeños

3 manzanas medianas tipo Golden

3 huevos

125 g de azúcar

250 ml de leche

Caramelo líquido

Arroz con Leche en Microondas

#galletollowers, buenos días.

Llegamos al fin de semana, fin de la segunda semana de confinamiento, y para que se nos haga un poco más ameno, os traigo otra receta para postre. Se trata del tradicional arroz con leche. Bueno, no tan tradicional, porque lo haremos en el microondas, tal como lo has leído, haré un arroz con leche en el microondas de principio a fin.

Así que para hacer este arroz con leche, necesitamos, a parte del microondas:

Ingredientes:

250 g de arroz de grano redondo
500 ml de agua
180-200 g de azúcar (según guste de dulce, incluso menos)
1 litro de leche entera
La corteza de medio limón
1 palo de canela
Opcional: 1 cucharada de esencia de vainilla
Opcional: 1 cucharadita de mantequilla sin sal

Flan de Huevo en el Microondas

Por fin viernes, buenos días #galletollowers.

Se acerca el fin de semana, y hoy os traigo un postre por excelencia, el flan, en este caso como estamos en la semana de postres sin horno, esta vez el postre lo realizaremos en el microondas, una manera rápida y limpia de disfrutar de este delicioso postre.

Para hacer este flan de huevo en el microondas necesitaremos:

Ingredientes Flan

500 ml de leche

4 huevos

100-150 g de azúcar (según gustos)

Para el caramelo:

120 g de azúcar

30 ml de agua

El zumo de medio limón